Wednesday, August 15, 2007

Ketoprak

Yang merantau jauh, pasti deh sering kangen abang-abang.... kangen jualan nya hehe... salah satu nya ketoprak ini yang suka ngangen-in! Apalagi klo liat abang nya giling bumbu kacang nya langsung dipiring saji... aduh keren deh.. ketoprak nya hehe... abang nya juga keren-keren kok!Bahan:
  • Tahu goreng iris kotak
  • toge seduh air panas
  • bihun seduh air panas
  • krupuk
  • kecap manis
  • bawang goreng
  • Irisan jeruk nipis (optional)
Bumbu:
  • 5 sdm kacang goreng atau kacang garuda
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm gula merah iris
  • kurang lebih 50 ml air asem jawa
  • cabe rawit
  • garam

Cara bikin:

  • Campur semua bumbu lalu haluskan
  • Tata bahan dipiring lalu siram dengan bumbu yang udah jadi
  • Makan enak deh :)

0 Comments:

Post a Comment

<< Home