Asem-asem buncis

Lagi mati gaya bikin sayur yang bumbunya cuma tumisan bawang merah & bawang putih aja, jadi bikin yang ini juga oke loh... 2 in 1... jadi ga perlu lagi masak lauk nya...

Bahan:
250 gr daging potong dadu
250 gr buncis bersihkan potong serong
1 buah bawang Bombay iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
1 ibu jari lengkuas iris tipis
500 ml air
2 lembar daun salam
cabe di iris
1 buah tomat iris dadu
1 sdm asam jawa larutkan
2-3 sdm kecap manis
minyak untuk menumis

Cara bikin:

• Tumis bawang Bombay, bawang putih dan lengkuas sampai layu
• Masukan daging, daun salam dan cabe.
• Setelah daging empuk, masukan tomat, air asam jawa dan kecap manis.
• Biarkan mendidih sebentar, terakhir masukan buncis.
• Matikan api setelah buncis 1/2 mateng (sesuai selera)